Вред и польза манной каши!
Услышав «манка», кто-то брезгливо сморщится, вспомнив какую кашу давали раньше в детских садах – холодную, склизкую и в комочках. На самом деле, кашу можно сделать очень вкусной и на любой вкус – соленую, сладкую, с вареньем или медом, а также с сыром. Мм, как вкусно в горячую кашу положить кусочки сыра, которые придадут самой каше сливочный вкус. Попробуйте, не пожалеете.
Но, манная каша не только вкусна, если ее правильно приготовить, но она еще и полезна. В ней содержится крахмал, более 50%, а также белки, множество витаминов и минеральных веществ, которые не исчезают в процессе приготовления, как в некоторых других продуктах. Еще несколько плюсов манной каши – почти не содержит клетчатку, что противопоказано людям, которые перенесли различные операции. Манная крупа является диетическим продуктом. Сейчас очень многие, стремясь похудеть, доводят себя до скелетообразного состояния, а когда понимают всю плачевность ситуации, то начинают поправляться, не следуя никакой диете, - что приводит к различным заболеваниям внутренних органов. В таком случае полезна именно манная каша.
При недостаточности почек манная каша также входит в безбелковою диету. Многие мамочки с детьми мечтают готовить блюда, которые будут не только полезны, но и быстро готовиться. Засеките, сколько у вас занимает времени приготовить манную кашу или какую-либо другую. Конечно, сейчас существует множество бытовой техники, которая облегчает домашнюю работу, но... манную кашу не заменит никакая другая. Манная каша полезна не только детям, но и взрослым. При различных расстройствах желудочно-кишечного тракта, при спазмах и болях у больных язвой или гастритом, врачи рекомендуют именно манную кашу.
Но, есть и противопоказания, да, да, вы не ослышались. Наряду со всеми ее достоинствами есть несколько «но». Манную кашу не рекомендуют детям грудного возраста, сейчас вообще специалисты по грудному вскармливанию не советуют начинать прикорм до 6 месяцев и начинать его точно не с манной каши. А также нельзя эту кашу детям до 3 лет, хотя раньше, врачи не считали, что каша может принести какой-то вред. Сейчас врачи объясняют вред каши для детей, не достигших 3 лет тем, что детский организм не может переварить углеводы, которые содержатся в большом количестве в манной каше. Еще момент, нельзя давать детям эту кашу более 1 раза в день, потому что в ней содержится фитин, который вымывает из организма кальций, железо и витамин Д, на взрослого это не оказывает значительного влияния, потому что взрослому не нужен кальций в таком количестве, как растущему организму ребенка.
Теперь делаем вывод – манная каша полезна всем, от детей до взрослых, от тех, кто хочет похудеть до тех, кто хочет правильно питаться, от здоровых людей до страдающих различными заболеваниями, но нельзя ею объедаться, всему нужна своя мера. Даже самый полезный продукт может стать злом вашему организму, если не придерживаться норме.
